De ROI van investeren in eigen gasproductie voor kleine brouwerijen kan binnen 1-3 jaar positief zijn, afhankelijk van uw huidige gasverbruik. Met een eigen stikstofgenerator kunt u tot 90% besparen op uw gaskosten vergeleken met ingekochte CO₂. Naast directe kostenbesparingen biedt eigen gasproductie ook operationele voordelen zoals leveringszekerheid, kwaliteitsverbetering en procescontrole. De exacte terugverdientijd hangt af van uw specifieke situatie, waaronder uw verbruiksvolume, huidige kosten en de gekozen installatie.
Wat houdt investeren in eigen gasproductie voor brouwerijen in?
Investeren in eigen gasproductie betekent dat u als brouwerij een systeem aanschaft waarmee u zelf stikstof of CO₂ kunt produceren in plaats van deze gassen in te kopen bij externe leveranciers. Een stikstofgenerator is hierbij het meest voorkomende systeem voor brouwerijen.
Met eigen stikstofproductie kunt u CO₂ grotendeels vervangen voor diverse toepassingen in het brouwproces van kwaliteitsbier met stikstof, waaronder:
- Het verplaatsen van bier tussen tanks
- Het op druk brengen van leidingen en tanks
- Het creëren van een beschermende atmosfeer om oxidatie te voorkomen
- Het reinigen van tanks en leidingen
De zuiverheid van geproduceerde stikstof kan worden aangepast van 95% tot 99,9999%, afhankelijk van uw specifieke behoeften. Voor brouwerijen is een zuiverheid van 99,99% (100 ppm O₂) ideaal om optimale procesomstandigheden te garanderen en oxidatie te minimaliseren.
Welke directe kostenbesparingen levert eigen gasproductie op?
De directe kostenbesparingen van eigen gasproductie zijn aanzienlijk en vormen de basis voor een positieve ROI. Door te investeren in een eigen stikstofgenerator kunt u tot 90% besparen op uw gaskosten vergeleken met ingekochte CO₂.
De belangrijkste directe kostenbesparingen zijn:
- Eliminatie van kosten voor huur van gasflessen of tanks
- Geen transportkosten meer voor gaslevering
- Lagere prijs per kubieke meter gas (alleen elektriciteitskosten)
- Geen leveringskosten, handlingskosten of administratieve kosten
- Geen onverwachte prijsstijgingen van gasleveranciers
Een middelgrote brouwerij die wekelijks meerdere tanks CO₂ gebruikt, kan jaarlijks duizenden euro’s besparen. Met name in tijden van stijgende energieprijzen biedt het produceren van eigen stikstof een stabiel en voorspelbaar kostenplaatje.
Hoe berekent u de terugverdientijd van een eigen gasinstallatie?
Voor het berekenen van de terugverdientijd van een gasinstallatie moet u de initiële investering afzetten tegen de jaarlijkse besparingen. De terugverdientijd is het punt waarop uw cumulatieve besparingen de aanschafkosten overstijgen.
De formule voor een eenvoudige ROI-berekening is:
Terugverdientijd (in jaren) = Initiële investering ÷ Jaarlijkse besparing
Bij deze berekening houdt u rekening met:
- Aanschafkosten van de installatie inclusief montage
- Huidige jaarlijkse kosten voor ingekocht gas (inclusief huur, transport, etc.)
- Operationele kosten van eigen productie (voornamelijk elektriciteit)
- Onderhoudskosten van de installatie
Voor de meeste kleine tot middelgrote brouwerijen ligt de terugverdientijd tussen de 1 en 3 jaar, afhankelijk van het verbruiksvolume. Hoe hoger uw huidige gasverbruik, hoe sneller de investering zich terugverdient.
Welke indirecte voordelen beïnvloeden het rendement?
Naast de directe kostenbesparingen zijn er diverse indirecte voordelen die het rendement positief beïnvloeden maar niet altijd in een standaard ROI-berekening worden meegenomen:
Leveringszekerheid is een belangrijk voordeel – u bent niet meer afhankelijk van externe leveranciers en hoeft niet te vrezen voor leveringsproblemen of lege CO₂-tanks tijdens cruciale productiemomenten. Dit voorkomt productievertragingen en de daarmee gepaarde kosten.
Andere indirecte voordelen zijn:
- Verbeterde kwaliteit van uw bier door consistente gastoevoer en minder oxidatie
- Volledige controle over het brouwproces en de timing
- Flexibiliteit om productie op te schalen zonder zorgen over gasvoorziening
- Verminderde CO₂-voetafdruk door eliminatie van transport
- Veiligheidsvoordelen: minder hantering van zware gasflessen en gereduceerd risico op lekkages
Deze indirecte voordelen vertalen zich in een soepeler productieproces, hogere productkwaliteit en uiteindelijk een sterkere marktpositie voor uw brouwerij.
Wat zijn belangrijke overwegingen bij het kiezen van een gasproductiesysteem?
Bij het selecteren van een gasproductiesysteem voor uw brouwerij zijn verschillende factoren van belang die de lange-termijn ROI beïnvloeden:
De productiecapaciteit moet aansluiten bij uw huidige én toekomstige verbruik. Een te kleine installatie kan leiden tot capaciteitsproblemen bij groei, terwijl een te grote installatie onnodig hoge investeringskosten met zich meebrengt.
Andere belangrijke overwegingen zijn:
- Energieverbruik: kies voor een energie-efficiënt systeem om operationele kosten te minimaliseren
- Zuiverheidsgraad: bepaal welke zuiverheid nodig is voor uw specifieke toepassingen
- Betrouwbaarheid: kies voor bewezen technologie met minimale uitvaltijd
- Onderhoudsgemak: systemen die eenvoudig te onderhouden zijn verlagen de totale eigendomskosten
- Schaalbaarheid: mogelijkheid om het systeem uit te breiden naarmate uw brouwerij groeit
- Ruimtebeslag: compacte systemen zijn ideaal voor kleinere brouwerijen met beperkte ruimte
Het is belangrijk om een systeem te kiezen dat volledig is afgestemd op de specifieke situatie van uw brouwerij, zowel qua verbruikspatroon als de inrichting van uw bedrijfspand.
Een zorgvuldige analyse van uw huidige gasverbruik en toekomstige behoeften is essentieel voor het maken van de juiste keuze. Door te investeren in een op maat gemaakt systeem dat perfect aansluit bij uw specifieke brouwproces, maximaliseert u zowel de directe als indirecte rendementen. Heeft u hulp nodig bij het bepalen van de juiste oplossing voor uw brouwerij of wilt u een gedetailleerde ROI-berekening voor uw situatie? Neem dan contact met ons op voor persoonlijk advies.
